流感是由流感病毒引起的一種急性呼吸道傳染病,發病具有季節性,也可全年流行,人群普遍易感。為發揮中醫藥特色優勢,保障人民群眾健康,1月22日,國家
滋補養生已成為一種趨勢,而阿膠也成了不少人進補的首要選擇,可是東阿阿膠阿膠塊怎么吃效果好呢?那么,下面來看阿膠養生的不同吃法,總有一種適合您。
其實早在漢代《神農本草經》中就將阿膠列為上品,認定阿膠“久服輕身益氣”的滋補、養生價值。阿膠其性平和,藥食兩用,四季皆宜,三千年應用驗證安全有效,被歷代醫家認為是調理氣血的良藥,而阿膠因出東阿縣,故以東阿阿膠品牌最為道地,而東阿阿膠阿膠塊更是其代表產品。
東阿阿膠阿膠塊臨床既可單獨服用,又可配伍應用,還可通過飲食療法達到強身健體、延緩衰老之功,關于東阿阿膠阿膠塊怎么吃效果好,具體來看它的不同吃法。
首先可做成經典的阿膠糕,滋補又好吃。
將阿膠塊搗碎,黑芝麻、核桃炒熟備用,將黃酒冰糖倒入鍋中加熱,再加入阿膠炒至融化,期間不斷攪拌,當阿膠熬至掛旗狀態時,可加入核桃、黑芝麻攪拌均勻。倒入模具中按壓平實,自然冷卻后切片即可。 這樣制成的阿膠糕里阿膠補血滋陰,黑芝麻補益肝腎烏須發,核桃補腎潤腸,滋養身體的同時還兼具口感和即食性,得到了大眾的認可。。
其次阿膠塊,打粉后,可以和粥類、茶飲類搭配食用。
比如,可以把阿膠粉加入喜歡的各種飲料、湯粥類食材之中,如牛奶、蜂蜜、金銀花茶、菊花茶,或者蛋花湯、銀耳雪梨湯、排骨湯等。
夏季想滋補的人群,推薦使用源自四大名著《紅樓夢》中的“建蓮紅棗湯”:泡好的蓮子(或鮮品)6g、棗片6g、雪梨半個、東阿阿膠粉4g、冰糖3塊,將以上藥材,加熱水500ml,燉煮20分鐘,即可享用。
蓮子可養心安神,東阿阿膠粉、紅棗,養血益氣,雪梨,清新爽口、潤肺止咳,而且湯汁清潤,煎煮后的食材口感軟糯,也可直接食用。
當然,日常做飯煮粥熬湯時,放入阿膠也是非常好的食用方式,比如阿膠八寶粥,加入各種五色米、紅棗、銀耳等,配以阿膠、冰糖高壓鍋煮成粥,經常食用??傊⒛z的食用方法還是非常多的,對于東阿阿膠阿膠塊怎么吃效果好,其實可根據個人喜好或者需求來選擇,配合不同的吃法,會體現不同的效果。