日前,在中國醫學論壇報舉辦的“呼吸連線·妙語生花丨中西醫結合防治呼吸系統感染性疾病臨床交流會”上,廣州醫科大學附屬第一醫院陳延偉教授以《氣道黏
時間總是在不經意間快速翻頁
一翻圣誕節又要到了。
每個節日都有他的儀式感,
而這些儀式感有時候就蘊藏在一個個食物里
不知道從什么時候開始
市面上出現了一個奇怪的物種——平安果
如果你暫時腦補不出它的模樣
別擔心,小言找個圖幫你恢復下記憶
是不是有一種似曾相識的熟悉感?
是的!你沒有看錯
平安果就是蘋果!
實際上,圣誕節前夜吃蘋果
的確是在中國獨有的特色習俗
最早是在大學里流行起來
后來被學校小販看到了商機
再來后來的事情大家都知道了
幾乎全社會都在12月24日這天吃蘋果了
每年圣誕節,吃蘋果似乎成為了一種習慣
沒有蘋果,就感覺這個夜晚不安全
但是你們知道為什么圣誕節要吃蘋果嗎?
圣誕節前夜又稱平安夜
對于注重諧音的中國人來說
“蘋果”的“蘋”字與平安的“平”同音
于是中國人寓以蘋果“平安”的吉祥含義
蘋果被稱為了“平安果”
也就有了平安夜送蘋果的習俗
如此看來
蘋果才是水果界真正的老大。
所以啊
圣誕節要吃的蘋果
一定有著精致美麗的外表
象征一種對美好幸福的祝愿
一定是甜蜜多汁或者脆甜爽口
咬下去給人幸福的感受
但吃蘋果也有一些注意事項哦~
蘋果的食用注意
1、吃蘋果別啃蘋果核!
蘋果核含有少量有害物質-氫氰酸。氫氰酸大量沉積在身體,會導致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀,嚴重時可能出現昏迷。
2、小心打蠟蘋果!
許多蘋果在生長過程中,過量使用催長素、催紅素、膨大素,或者存放中過量使用防腐劑,甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等,借此滿足消費者“以貌取果”的心理。
3、蘋果不宜與海鮮同食!
蘋果中含有鞣酸,與海鮮同食不僅降低海味蛋白質的營養價值,還易發生腹痛、惡心、嘔吐等。同理,其他含鞣酸多的水果,如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等,都不宜與海鮮同食。蘋果的營養很豐富,吃蘋果時要細嚼慢咽,這樣不僅有利于消化,還能防病抗癌。
4、吃蘋果到底要不要削皮?
蘋果皮里的營養成分非常豐富,但人們又擔心會有農藥殘留,于是不敢吃皮。目前正規種植的蘋果,基本都符合無公害標準,并且在蘋果“小時候”就已經“套袋“了,基本接觸不到農藥,所以可以用水洗凈直接吃。
注意:在流動攤販那里購買的廉價蘋果,或是殘次蘋果產品中夾雜的落地果,受農藥污染的幾率較高,削皮后再食用更安全。
5、每天到底吃多少蘋果?
《中國居民膳食指南》建議每天吃200~350克水果,基本上一個大的富士蘋果就能滿足。不過,沒有必要恪守“每日—蘋果“的準則,每周3-4個即可,可以穿插吃些其他時令的水果,全方面補充營養。
此外,由于蘋果質地較硬,吃的時候最好細嚼慢咽,避免狼吞虎咽,以免損傷腸胃,最好在兩餐之間食用。